نظم الدفاع المدني في محافظة نابلس دورة في علومه لعدد من الطهاة المتدربين في مركز مريم هاشم لفنون الطهي التابع لجمعية الاتحاد النسائية .

وتأتي هذه الدورة في اطار بناء القدرة على التصرف في اوقات الطوارئ مع شتى الحوادث داخل المطبخ لاهميتها في مهنتهم .